Раньше мы думали, что диета — тяжелое испытание для рецепторов и нервной системы, но теперь отказывать себе во вкусных блюдах не нужно. Есть масса рецептов, которые позволяют худеть действительно вкусно. Этот — один из фаворитов.

Ингредиенты:
- куриное филе — 200 г;
- брокколи — 250 г;
- маринованные огурцы — 200 г;
- нежирная сметана, йогурт — 150 г.

Куриное филе сварить, добавив в воду немного соли. Остудить и руками разобрать на волокна.

Огурцы нарезать соломкой.

Вскипятить воду с добавлением соли, опустить в нее брокколи на три минуты, после откинуть капусту на дуршлаг и сразу обдать холодной водой. Разобрать руками.

Соединить в миске все ингредиенты, немного посолить и поперчить.


Заправить йогуртом или нежирной сметаной.
