Новогодний салат, который первым исчезает со стола

Незатейливый в приготовлении салат получается таким нежным и вкусным, что оторваться от него просто невозможно. Приготовьте побольше: гости будет просить добавки снова и снова.

Новогодний салат, который первым исчезает со стола

Ингредиенты:

  • печень трески —  1 баночка;
  • отварной картофель — 150 г;
  • отварная морковь — 100 г;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • яйца — 2 шт.;
  • сыр плавленый — 100 г;
  • майонез — 100 г..

Новогодний салат, который первым исчезает со стола

Картофель натрите на крупной терке. Не забудьте предварительно его остудить и очистить.

Новогодний салат, который первым исчезает со стола

Также вареную морковь остудите, очистите, натрите на крупной терке.

Новогодний салат, который первым исчезает со стола

Плавленый сырок уберите в холодильник на час или два, холодным натрите на мелкой терке.

Новогодний салат, который первым исчезает со стола

Яйца отварите вкрутую, отделите белки от желтков, по-отдельности натрите на мелкой терке.

Новогодний салат, который первым исчезает со стола

Откройте банку печени трески, слейте масло, печень переложите в миску. Разомните вилкой.

Новогодний салат, который первым исчезает со стола

Лук нарежьте мелкими кубиками, сложите в миску и залейте крутым кипятком. Дайте постоять 10 минут, промойте холодной водой.

Новогодний салат, который первым исчезает со стола

Возьмите салатную форму и выложите ингредиенты слоями, не забывая каждый слой промазывать майонезом.

Очередность такая: картофель — печень трески — морковь — лук — сыр -белки -желтки как украшение.

Новогодний салат, который первым исчезает со стола

Дополнительно украсьте салат горошками черного перца или любой зеленью.

Новогодний салат, который первым исчезает со стола

Загрузка ...