Сытный салат Эдельвейс без грамма картошки для тех, кто не хочет поправляться в праздники

Вкусный слоеный салат подходит как для праздничного меню, так и на каждый день. Попробуйте заправить его домашним майонезом, а не покупным — тогда салат можно будет с уверенностью отнести к здоровым блюдам.

Сытный салат Эдельвейс без грамма картошки для тех, кто не хочет поправляться в праздники

Ингредиенты:

  • яйца — 5шт.;
  • отварная куриная грудка — 0.5 шт.;
  • помидоры — 1 шт.;
  • сыр твердый — 100 г;
  • чеснок — зубчик;
  • зеленый лук — по желанию;
  • майонез — 2 ст.л..

Сытный салат Эдельвейс без грамма картошки для тех, кто не хочет поправляться в праздники

Чеснок очистите и пропустите через пресс или натрите на мелкой терке.

Сытный салат Эдельвейс без грамма картошки для тех, кто не хочет поправляться в праздники

Куриную грудку разберите на два филе без кожи, одно из них отварите до готовности, остудите, нарежьте мелким кубиком.

Сытный салат Эдельвейс без грамма картошки для тех, кто не хочет поправляться в праздники

Яйца отварите вкрутую, остудите. Яйца и сыр натрите на мелкой терке.

Сытный салат Эдельвейс без грамма картошки для тех, кто не хочет поправляться в праздники

Сытный салат Эдельвейс без грамма картошки для тех, кто не хочет поправляться в праздники

Глубокую миску застелите пищевой пленкой или фольгой.

На дно положите сыр, ровным слоем. Промажьте его майонезом.

Сытный салат Эдельвейс без грамма картошки для тех, кто не хочет поправляться в праздники

Выложите курицу и тоже смажьте майонезом ( им необходимо промазывать каждый слой, поэтому далее напоминать об этом этапе не будем).

Сытный салат Эдельвейс без грамма картошки для тех, кто не хочет поправляться в праздники

Положите слой нарезанных кубиком помидоров, добавьте зеленый лук по желанию.

Сытный салат Эдельвейс без грамма картошки для тех, кто не хочет поправляться в праздники

Последним слоем будут яйца. Их тоже необходимо смазать майонезом.

Сытный салат Эдельвейс без грамма картошки для тех, кто не хочет поправляться в праздники

Немного утрамбуйте салат руками или кулинарной лопаткой, переверните миску на блюдо, снимите фольгу.

Сытный салат Эдельвейс без грамма картошки для тех, кто не хочет поправляться в праздники

Украсьте салат зеленью и розочкой из соленой красной рыбы (не обязательно).

Загрузка ...