Очень многие любят такое блюдо, как картофель фри. Не только потому, что оно очень популярно, а потому что его можно быстро и легко приготовить дома. Жареные тонкие брусочки картофеля понравятся не только взрослым, но и детям. Давайте попробуем приготовить картофель фри в домашних условиях?
Картофель фри рецепт приготовления
Ингредиенты:
- 1 кг. картофеля
- растительное масло
- перец, соль
Способ приготовления:
Приготовление картофеля фри дома, начинается с того, что картофель необходимо очистить от кожуры, помыть и разрезать каждую картофелину по горизонтальными пластами. Ширина каждого должна быть не более 1 сантиметра. Каждый пласт нарезать соломкой. Получившуюся соломку поперчить, посолить, а затем выложить на хорошо разогретую сковороду и обжарить до готовности в большом количестве растительного масла. Картофель фри во фритюрнице готовится по тому же сценарию. Подавать с кетчупом.
Приятного аппетита!
