Салат “Минутный” – достойный конкурент “Шубе”и “Оливье”

Салат очень понравится девушкам – он сытный, несмотря на то, что в не нет ни грамма вредной для фигуры картошки.

Ингредиенты:

  • ветчина – 200 г;
  • твердый сыр – 80 г;
  • помидоры – 150 г;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • легкий майонез – 150 г;
  • соль по вкусу.

Ветчину нарезать тонкими брусочками.

На тарелку поставить салатное кольцо или любую другую салатную форму, выложить в нее ветчину первым слоем. Полить небольшим количеством майонеза.

На ветчину натереть на мелкой терке сыр. Особенно вкусным салат получается с голландским сыром или маасдамом.

Нарезать помидоры брусочками, по величине они должны быть такие же, как брусочки ветчины. Выложить на сыр и смазать майонезом. Посолить.

Сверху выложить натертые на мелкой терке яйца, посолить, добавить майонез. Можно желтки натереть отдельно от белков и выложить их последним слоем – получится ярче. Украсить салат свежей зеленью и каплями майонеза.

Загрузка ...