Мяту давно признают как полезное растение. Растет она во многих местах, является одновременно пряностью, приправой и лекарственным средством. Тот, кто выращивает ее, знает, что она ароматна. Эфирные масла, которые в ней содержатся, удивят любого своим эффектом. Дома помогает очищать воздух, перебивает неприятные запахи. А тем, у кого постоянный насморк, даже ставят горшочек с мятой у изголовья кровати.
Но прежде чем рассказать о том, как ее посадить и вырастить дома из семян и черенков, поговорим о ее свойствах.
Свойства
Она применяется в кулинарии, медицине, парфюмерии. Используют листья растения, его стебли, цветы и семена. Если начать перечислять, что может излечить или «замаскировать» мята, то всем нам сразу вспоминаются мятные жвачки. Спектр ее действия намного шире. Мята может снять нервное перенапряжение, возбуждение, ее стоит применять при бессоннице и желании нормализовать или восстановить здоровый сон. Справится с неприятным запахом изо рта.
Если у вас есть проблемы с потоотделением, то поможет мятный отвар. Если долго сидите за монитором, то используйте примочки для глаз из отвара листьев.
Листья — частые гости за столом. Пряные листья добавляют в салаты, десерты. Все помнят из детства мятные пряники? Также мяту используют для отдушки в ликерах, домашних настойках, водке.
Она обладает резким запахом. У некоторых может возникнуть аллергическая реакция.
Растим дома
Бывают случаи, когда вы не хотите использовать покупную мяту и решаете ее вырастить сами.
Выращивание растения, уход за ним в саду или дома не требует больших усилий. Оно некапризное и нетребовательное. Любит рыхлую, влажную, богатую гумусом почву. Сажать нужно весной или осенью. Решились выращивать мяту из семян дома на балконе или подоконнике, — тогда помните, что «домашняя» мята любит полное минеральное удобрение. Размножать ее можно черенками, делением корневищ и отводками.
Мята дома приживается очень хорошо, ее можно выращивать весь год. Летом хорошо себя чувствует на балконе, зимой на освещенном подоконнике. В холод вам понадобятся дополнительные удобрения и питательные вещества.
Уход
Не требует особого ухода.
Запомните, что за комнатной мятой уход будет отличаться в разное время года. Летом хорошо растет на подоконнике или на балконе. Здесь на нее попадают солнечные лучи, оседает мало пыли и т. д. В поддоне горшка постоянно должна быть вода, грунт — влажный, иначе мята станет легкой добычей для паутинного клеща и тли. Поливать растение нужно только комнатной водой, время от времени опрыскивая листья.
Зимой ее нужно поливать особенно осторожно. В листьях и стебельках этого растения быстро проходят процессы, которые наполняют растение соком и полезными эфирными маслами. Зимой мята растет медленно и пахнет слабее, чем летом. Но даже в это время года она не должна стоять под сквозняками.
Мы расскажем, как выращивать мяту на подоконнике из семян и черенков, а вы выберите для себя самый удобный способ.
Два способа выращивания
Вот мы и добрались до самой сути. Существуют два основных способа выращивание мяты: семенами и черенками.
Как выращивать дома черенками
Предварительно черенок укореняют в песке, можно поставить его в банку с водой и дождаться отрастания корней.
Выкопайте небольшой кустик с комом земли. Если куст большой, аккуратно разделите на несколько частей, чтобы каждая имела несколько почек или побеги с корнями.
На дно горшка насыпьте дренаж, затем перегной и огородная земля (по 1/2). Землю предварительно хорошо увлажняют, и засыпают ей корни с побегами.
Примерно через 2–3 недели у вас появятся молодые листья. Теперь побеги можно подкормить. Для подкормки используйте раствор мочевины (1–2 г на 1 литр воды). Зимой «подкармливать» растение не нужно.
Выберите хорошо освещенное место для вашего растения. Ему должно хватать света для роста, особенно зимой. Под прямыми солнечными лучами, особенно летом, мята может погибнуть. Ее почва начнет пересыхать, а растения этого не любят. Поэтому следите за тем, чтобы в поддоне постоянно находилась вода.
Поливайте водой комнатной температуры, периодически опрыскивая.
Как выращивать дома из семян
Второе простое решение выращивания на подоконнике дома — из семян. Мята, выращенная черенками, конечно, более распространена, потому что мята в семенах может расти не так активно. Растение, посаженное черенками, дает быстрый результат, но способствует быстрому накоплению влаги из-за толстого стебля. На подоконнике же хорошо растет мята из семян. Вы можете целый год наслаждаться молодыми свежими побегами и листьями растения.
Выращивание из семян дома простое. Достаточно найти те семена, от которых получим растение. Бывают случаи, когда оно гибнет. Поэтому используйте семена разных видов, которые могут во время роста переопыляться.
Семена сажают на глубину 0,5 см. Всходы начинают проявляться через 2–3 недели. Если у вас плохое освещение, то мяту необходимо подсвечивать, иначе она вытянется и совсем погибнет. Приемлемая температура — 20–25 градусов. Почва должна быть рыхлой и плодородной.
Выращиваем в огороде
И в завершение хотелось бы рассказать, как выращивать мяту в огороде. Там, как и всем растениям, ей угрожают вредители. Если она будет расти недалеко от свеклы, капусты или огурцов, то на ней можно увидеть темные пятна. Это говорит о том, что на растении есть насекомые и оно заболело. Справиться с этим сложно, а обработка ядохимикатами только сделает ее непригодной для сбора, просушивания и употребления в пищу.
Необходимо точно решить, куда посадить мяту на вашем огороде. Отдельное ее произрастание в светлом солнечном месте, отсутствие в радиусе шестидесяти–восьмидесяти сантиметров от цветов, овощей и специей — условие для хорошего роста. Летом в огороде она требует поливки почти каждый день. Если очень жарко, то два раза в сутки. Но не в то время, когда светит яркое солнце, так как она может «сгореть».
Не переносит заболоченную почву. Хорошо растет на низинных участках, затопляемых по весне, на торфяниках. Корневища размещаются на глубину примерно 5 см. Если хотите иметь здоровое растение, каждые два года необходимо менять место посадки мяты.
Грядку необходимо подготовить на ровном, хорошо перекопанном участке. Удалите все сорняки и, если нужно, заправьте почву органическими удобрениями. Высаживают в открытый грунт, на грядку шириной 1 метр в три ряда. Расстояние между рядами около 40 см, а между растениями в ряду около 30–40 см. За лето грядку нужно прорыхлить 2–3 раза. Регулярно удаляйте сорняки.
Собираем и храним
Для сушки мяту собирают в начале цветения, когда ее листья еще совсем молодые и имеют самое высокое содержание эфирных масел.
Выберите для себя более удобный способ сбора мяты: можно срезать целые стебли, а можно сорвать отдельные листочки. Разложите их тонким слоем на листе бумаги или на ткани. Листья должны хорошо просохнуть. Хранить нужно в плотно закрытой таре в прохладном, сухом и защищенном от света месте. Так, она сохранит свой аромат на всю зиму. А для потребления в свежем виде листья и побеги срывают по мере надобности.