Соковыжималка: как выбрать оптимальную модель?

Содержание:

• Какая польза от свежевыжатых соков?
• Определяемся: какая вам нужна соковыжималка?
• Основные параметры соковыжималки
• ТОП -5 соковыжималок

Для людей, стремящихся вести здоровый образ жизни и принимать только качественную пищу, соковыжималка – лучшая помощница на кухне, особенно в жаркий летний период. Свежевыжатые соки не только прекрасно утолят жажду, но и окажут благотворное воздействие на весь организм, поскольку именно в таких продуктах содержится довольно большое количество полезных веществ – витаминов и микроэлементов.

Какая польза от свежевыжатых соков?

Говоря, что соковыжималка – одна из самых лучших помощниц на кухне, следовало бы обосновать это утверждение. Хотите знать, как она поможет вам и членам вашей семьи укрепить здоровье? Вот небольшой перечень воздействия свежевыжатых соков на организм человека:

• Соки из сельдерея, петрушки, шпината и спаржи богаты витаминами и различными полезными микроэлементами. Кроме того, сок сельдерея, как и огуречный сок, способствует очищению кожи.
• Свежевыжатый сок моркови улучшит аппетит, окажет положительное влияние на процесс пищеварения и на структуру зубов. Кроме того, такой сок повышает иммунитет. Всем известны также и такие свойства морковного сока, как улучшение зрения и уменьшение различных кожных высыпаний.
• Сок из капусты помогает активизировать работу желудочно-кишечного тракта и помогает в излечении язвы желудка.
• Имбирный сок снимает воспалительные процессы в организме (например, замечательно борется с артритом) и помогает бороться с тошнотой.
• Лимонный сок отлично подходит для противодействия высокому содержанию в пище жиров, особенно если вы придерживаетесь диеты, богатой белками животного происхождения. Помогает печени в ежедневном процессе детоксикации организма.
• Яблочный сок помогает от запоров, оздоравливает кишечник и размягчает камни в желчном пузыре.
• Сок редьки очень полезен для щитовидной железы (только употреблять его необходимо в небольших количествах и в сочетании с другими соками).
• Виноградный сок помогает очищать кровь, подавляет вирусы простого герпеса и гриппа и даже может быть использован в качестве одного из средств при лечении гепатита.
• Гранатовый сок укрепляет десны, успокаивает воспаленные десны и язвы во рту, а также может применяться для уничтожения глистов.
• Сок петрушки нормализует рН крови, помогает облегчить аллергию, уменьшает целлюлит и снимает многие кожные проблемы. Употребление сока из петрушки эффективно улучшает состояние при отравлении ртутью.
• Сливовый сок помогает бороться с запором и может быть использован при заболеваниях печени.
• Томатный сок помогает восстановить здоровье печени и может быть использован для лечения диареи и хронических расстройств желудка.
• Арбузный сок улучшает кровь, а еще он может быть эффективно использован для лечения проблем с мочеиспусканием, отеков и язвы. Его свойства диуретика полезны для улучшения состояния почек и мочевого пузыря. И, кроме всего прочего, сок арбуза отлично утоляет жажду!

Соковая диета способствует очищению организма от вредных веществ и шлаков, и что немаловажно, свежие соки укрепляют иммунную систему и замедляют процессы старения. Соковыжималки – самые лучшие помощницы и для тех, кто стремиться добиться естественного снижения веса, поскольку свежие соки способствуют этому процессу. Повысить жизненную энергию и улучшить самочувствие – все это под силу всего лишь одному стаканчику свежего, вкусного и полезного сока.

Определяемся: какая вам нужна соковыжималка?

Чтобы определиться, какую соковыжималку выбрать, следует обозначить для себя, откуда же будут выжиматься соки: будут это исключительно фрукты, или же требуется агрегат с универсальными возможностями.

Лучшая соковыжималка – это та, которая даст возможность получать максимум качественного сока из выжимаемых овощей или фруктов. Как выбрать соковыжималку в столь обширном ассортименте, который представлен на рынке, и не запутаться – вопрос непростой. Давайте разбираться в нем более детально.

Соковыжималки для цитрусовых

В этом разделе мы расскажем, как подобрать соковыжималку для цитрусовых. Вот на что надо обратить внимание, чтобы выбрать именно то, что вам принесет реальную пользу:

• Перерабатывать таким агрегатом можно только лимоны, апельсины, грейпфруты и мандарины.
• В такой соковыжималке лучшее – это простота ее устройства и достаточно доступная стоимость. Конструкция прибора: емкость для сока, конусообразная насадка, на которую насаживаются фрукты, и мотор. Мощность в различных моделях может варьироваться в пределах от 20Вт до 80 Вт. Чем выше мощность, тем меньше времени потребуется для получения стакана сока.
• Емкость для сока. Какая соковыжималка лучше, с маленькой емкостью для сока или же с большой? Естественно, если вы живете одна, достаточно будет и маленькой емкости, поскольку всю свою полезность свежевыжатый сок из цитрусовых фруктов сохраняет всего лишь в течение 5-10 минут после отжима. О лучшей соковыжималке отзывов множество, но все они свидетельствуют о том, что стоит подбирать оптимальную для частого использования модель с соответствующей емкостью. Объем варьируется от 0,4 л до 1,2 л.
• Конструкция носика. Выбирая соковыжималку для цитрусовых, смотрите на то, как устроен носик для слива сока, иначе рискуете проливать ценный продукт мимо стакана.

Как правильно выбрать соковыжималку для цитрусовых фруктов: дополнительные возможности устройств:

• Режим реверса (чередующегося вращения) – поочередное вращение то вправо, то влево, позволяет выжать из фрукта максимум полезного сока.
• Система, контролирующая наличие и количество мякоти. Позволит регулировать густоту напитка. На насадке есть прорези, меняя их величину, вы будете влиять на густоту свежевыжатого сока. Чем они меньше, тем сок будет жиже.
• Различные насадки. Они позволят использовать фрукты разных размеров. Только точный диаметр насадки, соответствующий тому или иному фрукту, позволить отжать максимальное количество сока.
• Наличие рычага. Задумываясь, как подобрать соковыжималку для дома, вспомните о том, что ваша кухня должна оставаться чистой. Выбирайте модели, в которых есть рычаг для удержания фруктов во время процесса отжима.
• Наличие системы прямой подачи. Лучшая соковыжималка для цитрусовых обязательно будет оснащена такой системой, которая позволяет сливать сок сразу в бокал, не используя дополнительных емкостей.
• Шкала. Позволит определить уровень жидкости; это пригодится для составления коктейлей. Даже недорогая хорошая соковыжималка должна быть оснащена такой шкалой.

Универсальные соковыжималки

Как выбрать соковыжималку, если использовать вы собираетесь не только цитрусовые? И как выбрать лучшую соковыжималку для овощей? Ответ на эти два вопроса универсальный – универсальная же соковыжималка.

Такой агрегат прекрасно справится с отжимом соков практически из любых овощей. Чтобы правильно подобрать соковыжималку, следует учесть, что в конкретных моделях могут быть свои особенности:

• Например, такие модели соковыжималок, для которых овощи и фрукты в первую очередь очищаются, после измельчаются, а уже потом попадают в сепаратор, где и отжимается сок. Определяясь с тем, какую выбирать соковыжималку, вы можете подобрать модели, в которых есть возможность отвода мякоти из сепаратора. Если такой функции нет, то убирать мякоть понадобится вручную.
• Форма сепаратора. Выбирая соковыжималку для дома, знайте, что есть две различные формы сепаратора, которые имеют свои особенности. Так, конический сепаратор дает более низкий процент выхода сока – 60% -75%. А цилиндрический дает приблизительно 95% выхода сока.

Особенность цилиндрического сепаратора в том, что он требует постоянного отвода мякоти, отжимаемый объем составляет от 0,3 до 1 литра. Конический сепаратор присутствует в соковыжималках как отечественного, так и зарубежного производства. Выбирая соковыжималку отечественную, вы заранее обрекаете себя на отсутствие какого-либо стильного дизайна и на шумную работу прибора. Зато такие устройства рассчитаны на более длительное функционирование и больший объем перерабатываемого сока.

Приходя в магазин и спрашивая, какую выбрать соковыжималку, чтобы она была универсальной, определитесь для себя, что вам нужно: сделать заготовки сока на зиму, или вы собираетесь отжимать сок ежедневно и в небольших количествах. Какую соковыжималку лучше купить для зимних заготовок? Здесь тоже надо учесть некоторые нюансы:

• Выбирая соковыжималку универсальную, вы сможете подобрать модель, в которой есть встроенный контейнер.
• Мощность соковыжималок варьируется от 200 Вт до 500 Вт. Выбирая, какую соковыжималку лучше купить, знайте, что малоизвестные фирмы, зачастую увеличивают показатель мощности с целью переманивания клиентов. Выбирая соковыжималку для овощей, отнеситесь со здравым недоверием к малоизвестным производителям. За меньшие деньги вы рискуете приобрести и гораздо меньшее качество, например, у такого прибора будут металлические детали из плохого материала.
• Количество оборотов.Если, вас интересует качество сока и вы прикидываете, какую лучше купить соковыжималку, то работа центрифуги соковыжималки должна производиться в диапазоне от 4500 оборотов до 8000 оборотов в минуту. Все зависит от продуктов, которые «дают» сок. Оптимальное число оборотов составляет 6300. Оно хорошо подходит как для твердых продуктов, так и для мягких.
• Контейнер. Естественно, что, задаваясь вопросом, какую лучше выбирать соковыжималку, стоит помнить о «свежести» сока и поэтому подбирать модель с контейнером из нержавеющей стали высокого качества, которая не даст нашему соку окислиться.

А вообще на вопрос о том, как выбрать хорошую соковыжималку, можно ответить так –выбирайте известного производителя и ценовой диапазон не ниже среднего. Корпус и различные детали в таких устройствах производятся из ударопрочной пластмассы, да и срок эксплуатации будет куда больше.

Выбирая хорошую соковыжималку, ориентируйтесь на цену от 30 до 100 долларов. Ваше внимание должны привлечь двигатель, его качество, качество пластмассы и, безусловно, крепость ситечка, служащего для отделения мякоти от сока. Если в модели отсутствует емкость для сбора сока, она будет более компактной. Для тесных кухонь такая модель очень удобна.

Основные параметры соковыжималки

Итак, на чем надо акцентировать внимание при выборе соковыжималки, оптимально соответствующей своими техническими параметрами поставленным задачам? Надо уточнить для себя следующее:

• Цели использования. Для получения каких соков вам нужна эта техника? Вы будете использовать цитрусы, овощи, зелень?
• Регулярность использования. Собираетесь ли вы выжимать по одному стакану сока ежедневно, или же хотите использовать прибор для приготовления сока для большого количества людей?
• Объемы использования. Собираетесь ли вы заготавливать соки на зиму чуть ли не в «промышленных» масштабах, или вам достаточно одного – двух литров в сутки?

Кроме того, в инструкции к каждой соковыжималке содержится перечень фруктов и овощей, которые подлежат и отжиму и из которых сок делать на этом оборудовании нельзя. Придерживаясь правил эксплуатации, вы продлите жизнь своей бытовой технике.

Короткий перечень важных деталей

• Форма сепаратора: цилиндрическая или коническая.
• Контейнер для мякоти (жмыха).
• Мощность (200-1200 Вт).
• Оптимальная скорость центрифуги 8-10 тыс. оборотов/мин.
• Регулятор скорости (если предусмотрена смена скоростей).
• Пеноотсекатель (в зависимости от модели).
• Длительность работы и ее цикличность – 10 мин. отжим -1 минута перерыва -10 мин. отжим.

ТОП -5 соковыжималок

Ответив на вопрос, как подобрать соковыжималку, мы просто не можем не привести ТОП 5 самых востребованных на сегодняшний день моделей:

1. Bosch MES 3000 . Мощность модели 700 Вт, размеры 31х18х31 см. Имеется защита от случайного включения, 2 скорости, Литраж резервуара -1,25. Щеточка для чистки входит в комплект. Цена на такую модель в зависимости от продавца варьируется от 4 100 руб. до 4900 руб.
2. Philips HR 1861. Мощность агрегата 700 Вт, 2 скорости, камера для подачи фруктов 75 мм, литраж – 1,5 л., корпус из анодированного алюминия, выброс мякоти производится автоматически, сок выжимает до последней капли. Цена варьируется от 4100 руб. до 5200 руб.
3. Moulinex JU 599 D 3 E. Мощность модели 800 Вт, 2 литра – вместимость резервуара. Универсальная соковыжималка. Цена колеблется от 4100 руб. до 4500 руб.
4. Kenwood JE 810. Мощность 850 Вт, резервуар -1 л, имеется система прямой подачи выжатого сока, автоматический выброс мякоти. Емкость для мякоти -3л, 2 скорости. Цена составляет от 5900 руб. до 7400 руб.
5. Zelmer 377. Мощность 250 Вт, 1 скорость, резервуар для жмыха 0,8 л., непрерывный поток. Цена от 1600 руб до 2200 руб.

http://www.youtube.com/watch?v=hJo_Jzj5umM

Какую соковыжималку вы приобретете – дело ваше, главное, что вы и ваши дети смогут пить только натуральный и полезный сок. Будьте здоровы!