Тыква известна всем – красивый и яркий овощ, чем-то похожий на солнышко. А все ли знают про полезные свойства тыквы? Ведь они известны человечеству уже многие столетия. А у большинства людей познания о пользе тыквы ограничиваются лишь тем фактом, что семена и сок тыквы весьма эффективно избавляют организм от различных паразитов.
На самом же деле польза тыквы гораздо большая – в семенах этого плода содержится огромное количество различных микро- и макроэлементов, незаменимых аминокислот, витамина Е. Кроме того, тыква является очень мощным природным антиоксидантом – защищает организм человека от старения. Также она весьма благоприятно влияет на работу сердечно-сосудистой и половой систем.
В состав тыквы входят витамины В12, В2, В1, С, РР, А. Кроме того, в тыкве в больших количествах находится витамин К, которого больше нет практически ни в одном фрукте и овоще. Недостаток витамина К весьма вреден для организма. Носовые кровотечения, кровоточивость десен – все это далеко не самые страшные осложнения. Наиболее опасны внутренние кровотечения из органов пищеварительной системы. А у женщин недостаток витамина К зачастую приводит к весьма обильным и продолжительным менструациям.
Еще одна положительное свойство, которым обладает сок тыквы – это способность выводить из организма радионуклиды. Эта способность достигается за счет наличия в тыкве водорастворимых пищевых волокон, которые в разы усиливают работу кишечника – его двигательную функцию.
Кстати говоря, сок тыквы вообще идеально подходит для очистки организма. Он прекрасно очищает сосуды от излишков холестерина, нормализует водно – солевой баланс. Именно благодаря этим свойствам тыква рекомендована тем людям, которые страдают от заболеваний сердечно-сосудистой системы, отеками и атеросклерозом. Не менее полезна тыква и при общем истощении организма, а также железодефицитной анемией.
Тыква против заболеваний пищеварительной системы
У вас имеются проблемы с пищеварением? Внесите тыкву в свой список наиболее часто употребляемых вами продуктов. Как правило, эффект от лечения тыквой не заставляет себя долго ждать, да и выражен довольно ярко. Наиболее успешно лечатся такие болезни, как хронический гепатит, печеночные отеки, цирроз печени. Больным людям необходимо употреблять тыкву следующим образом.
Очистите тыкву от семечек и кожуры, пропустите сырую мякоть через мясорубку, собирая сок. После этого заправьте мякоть сахаром из расчета 1 к 1. В том случае, если у вас ранее не наблюдалось аллергических реакций на мед и иные продукты пчеловодства, сахар можно заменить медом. Но, разумеется, уже в других пропорциях – на одну часть меда две части тыквы. Тщательно перемешайте тыкву и поместите в стеклянную емкость, которую необходимо хранить в холодильнике. Съедайте по две столовые ложки мякоти тыквы перед каждым приемом пищи.
А перед сном необходимо принять стакан отвара из тыквенных семечек. Готовится он следующим образом: очистите 100 грамм тыквенных семечек, поместите их в эмалированную кастрюлю, залейте одним стаканом воды, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите около 30 минут. Весь курс лечения должен длиться не более 30 дней. Как правило, улучшение наступает уже на пятый – седьмой день, а в некоторых случаях и того раньше.
В том случае, если больной человек страдает от запоров и язвенных колитов, в значительной степени облегчить состояние помогут различные каши с мякотью тыквы и тыквенный сок. Готовятся они просто – очистите тыкву от кожуры и семечек, пропустите через микроволновку. Кашу варите обычным образом, а мякоть тыквы закладывайте в кастрюлю примерно за 10 минут до готовности. В кашу можно добавить масло и сахар.
Более того – тыква может помочь и при пищевых отравлениях. Если у больного человека начался понос или рвота, ему необходимо как можно быстрее выпить стакан свежевыжатого тыквенного сока. Он выведет из организма все имеющиеся токсины, восстановится водный баланс, прекратит рвоту и понос. Далее необходимо выпивать по половине стакана тыквенного сока каждые четыре часа, вплоть до полного выздоровления.
Тыква на страже костной и зубной систем
Тыква содержит достаточно большое количество минералов, необходимых для нормального функционирования костной системы. Тыквенный сок, как, впрочем, и мякоть тыквы являются прекрасным лечебным средством при такой женской напасти, как остеомиелит. В день больной человек должен съедать не менее 200 граммов сырой мякоти тыквы. Для профилактики же хватит и 100 граммов.
В том случае, если у человека начались проблемы с зубами – кариес, истончение эмали – ему поможет свежевыжатый тыквенный сок. Выпивайте по половине стакана три раза в день, примерно за десять минут до приема пищи. Продолжительность курса лечения должна быть не менее трех месяцев.
Тыква и мочеполовая система
Также в рацион питания стоит вводить каши с мякотью тыквы тем людям, которые страдают от хронической формы пиелонефрита, циститов, камней в почках и мочевом пузыре. Желательно хотя бы один раз в сутки есть подобные каши.
Кроме того, при заболеваниях мочевыводящей системы народная медицина рекомендует следующее средство. Вам понадобится один стакан тыквенных и половина стакана конопляных семян. Как следует разотрите их в эмалированной посуде, после чего добавьте три стакана крутого кипятка и настаивайте три часа. После этого тщательно процедите и отожмите при помощи марлевой ткани.
Получившееся средство необходимо выпить в течение дня, небольшими глотками. Особенно это средство эффективно в том случае, если в моче больного человека обнаруживается примесь крови. Либо же имеет место задержка мочеиспускания, вызванная спазмами мочевого пузыря. Кстати говоря – если чистую смесь вам пить тяжело, можно добавлять ее в гречневую кашу – эффект ничуть не ухудшится.
Для того чтобы укрепить стенки мочевого пузыря, а также нормализовать его работу, врачи рекомендуют в течение месяца ежедневно съедать как минимум по две столовых ложки тыквенных семечек, разумеется, предварительно очищенных. Кроме того, семена тыквы стоит взять на заметку всем тем мужчинам, у которых имеются проблемы с предстательной железой – достаточно всего 10 очищенных семян в сутки, чтобы улучшение дало знать о себе.
Тыква и кожные заболевания
Неплохой лечебный эффект имеет тыква и в отношении различных кожных высыпаний – экземы, угрей, прыщей. И даже различного типа ожогов – химических, термических, тепловых, а также обморожения. Для лечения всех типов повреждения кожных покровов и прыщей используется сырая мякоть тыквы. Готовится она также, как и во всех предыдущих случаях – тыква очищается от кожуры и семечек, пропускается через мясорубку. Если нет аллергических реакций на мед и прочие продукты пчеловодства, можно добавить столовую ложку меда на каждые 100 грамм сырой тыквенной мякоти.
Лечение проводится следующим образом. Два раза в сутки – утром и вечером – наносите на пораженные области кожи толстый слой кашицы из тыквенной мякоти. Кашица должна оставаться на коже не менее 30 минут подряд. После этого тщательно промойте кожу чистой проточной водой. Лечение необходимо продолжать вплоть до самого выздоровления. Однако помните о том, что в случае наличия гнойных ран перед применением этого средства обязательно проконсультируйтесь с врачом – дерматологом.
Еще это средство прекрасно помогает при мозолях – как при свежих, таки при застаревших. Просто делайте компрессы из тыквенной кашицы и меда перед сном. Оставлять этот компресс необходимо на всю ночь. В том случае, если мозоль застаревшая, перед наложением кашицы необходимо как следует пропарить ноги в горячей воде.
Тыква против паразитов
Говоря о полезных свойствах тыквы, нельзя не рассказать о том, как ее используют для борьбы с глистами. Эффективнее всего тыква действует на ленточных паразитов и остриц. Наиболее часто тыкву для профилактики и лечения паразитов используют для таких групп, как пожилые люди, дети до года, беременные женщины, кормящие матери. Однако и от традиционного фармакологического лечения отказываться все же не стоит – но очень важно, чтобы его назначил врач. В противном случае возможно развитие различных побочных эффектов.
- Каша из семян тыквы
Для ее приготовления вам понадобится семена – 300 грамм хорошо высушенных и очищенных. Однако зеленую кожицу, находящую сразу под кожурой, удалять ни в коем случае нельзя – именно в ней находится подавляющее большинство всех активных веществ. Семена тщательно разотрите в керамической посуде, постепенно добавляя воду, очень маленькими порциями – всего около 50 мл. В кашку можно добавить столовую ложку меда или любого варенья.
Кашку необходимо начинать принимать сразу же после пробуждения, натощак. Весь объем необходимо съесть в течение часа. Спустя три часа больному человеку необходимо выпить одну – три столовых ложки любого растительного масла. А еще через полчаса сделать очищающую клизму – для детей не обязательно.
- Отвар из семян тыквы
Еще один хороший рецепт от паразитов – это отвар из семян. Для этого неочищенные высушенные семена – 200 грамм – необходимо тщательно измельчить, залить половиной литра крутого кипятка и варить около часа. После этого отставьте отвар настояться на два часа, а затем процедите при помощи марлевой ткани. В этот отвар также можно для вкуса положить немного меда. Дозировка рассчитывается следующим образом – 100 грамм отвара на каждые 30 килограмм веса. Пить отвар необходимо утром, натощак. Для детей этот способ не самый лучший.
Как видите, тыква – и мякоть, и семена – весьма полезна для всех членов семьи – как для детей, так и для взрослых!