Гречневая диета на неделю — худеем за семь дней

Гречневая диета на неделю - худеем за семь дней
@komnatnyj_gurman

Случалось ли вам наблюдать такую картину: девушка в магазине жадно обводит взглядом выставленные на прилавках деликатесы, тяжело вздыхает, отправляет в свою корзинку пакет кефира и пачку гречневой крупы и идет к кассе? Если да, вы столкнулись с человеком, который опробует на себе гречневую диету. Так за неделю можно избавиться от 6-10 лишних килограммов. Подробнее – в этой статье.

О гречке и кефире

Два основных продукта, входящих в состав гречневой диеты — гречневая крупа и кефир. Гречка содержит много белка, калия, железа, йода, фосфора, витамины Р, В6, В1, В2. Тем, кто страдает гипертонией, анемией и заболеваниями печени врачи-диетологи рекомендуют регулярно включать в рацион этот низкоуглеводный продукт. Клетчатка, присутствующая в гречке, играет роль своеобразной «метлы», эффективно избавляющей от шлаков. Косметологи вторят диетологам. Они считают, что это просто «кладезь красоты», помогающий питать и поддерживать в хорошем состоянии волосы, кожу, ногти.

Кефир — полезный кисломолочный продукт, содержащий кальций, белок и витамины В12, А, В2. Он улучшает пищеварение, выводит шлаки и токсины. А кисломолочные бактерии борются с гнилостными процессами, протекающими в кишечнике. Сочетание этих двух продуктов позволяет сбросить лишний вес и нормализовать работу кишечника, очистить печень, уменьшить проявление таких кожных заболеваний, как дерматит. Что еще нужно знать о кефире? Покупая его, внимательно посмотрите на дату изготовления. Продукт, изготовленный менее 24 часов назад, имеет слабительный эффект, что может привести к метеоризму. Когда кефиру уже более трех суток, он – причина запоров.

Меню гречневой диеты

Гречневая диета относится к разряду жестких, а семь дней — срок не малый. Крупу необходимо готовить особым образом. Перед тем, как идти спать, отмерьте 1 стакан гречневой крупы – на сутки этого будет достаточно. Обдайте ее кипятком. Слейте воду. Залейте другой порцией кипящей воды из расчета 1,5 стакана жидкости на 1 стакан крупы. Укутайте кастрюлю теплым одеялом, оставьте до утра. Гречка готова, варка уже не потребуется.

Меню диеты очень простое. В течение всех семи дней разрешается съедать столько гречневой каши, сколько захотите. Правда, есть и недостатки — от соусов, приправ и даже соли необходимо отказаться. Последний раз есть можно за 4-5 часов до «отбоя». В крайнем случае, перед сном можно выпить немного кефира, но это нежелательно.

Теперь о кефире. Для этой диеты нужен нежирный, 1%. За сутки — один литр. Идеально, если у вас получится пить его либо за полчаса до, либо через полчаса после еды. Но если вы чувствуете, что есть кашу «всухомятку» никак не выходит — ничего страшного. Можно ее запить или даже залить кефиром.

Питьё. За день необходимо выпивать не менее 1,5 литров жидкости. Только так за 7 дней вам удастся получить нужный эффект. Из напитков подойдут зеленый чай, минеральная вода без газа, травяные чаи. По желанию в них можно добавлять лимон. Сахар из рациона нужно исключить. Если не можете жить без кофе или черного чая — выпить можно, но не больше двух раз в день. Помните о поливитаминах. Во время этого курса их обязательно нужно принимать.

В помощь худеющим

Как быть, если через несколько дней почувствуете, что даже смотреть на гречку не можете? Чтобы не сорваться, можно позволить себе небольшие поблажки. На выбор:

  1. Несколько ягод чернослива или кураги. Вы можете съесть их вместе с кашей, а можете употребить отдельно. Сухофрукты внесут разнообразие в скудный рацион. Они обеспечат организм витаминами и клетчаткой, а также натуральными сахарами, которые необходимы для работы мозга.
  2. Салат из капусты. Капуста – очень интересный овощ. Вы знаете, что у нее отрицательная калорийность? То есть на переработку капусты ваш организм затратит больше энергии, чем получит в результате ее усвоения.
  3. Зелень. Ее, совершенно не боясь «смазать» эффект, можно есть как вместе с кашей, так и отдельно.
  4. Фрукты. Две-три штуки. Конечно, лучше несладкие. Если остановитесь на зеленых яблоках, можете добавить их в гречку. А все остальные лучше употреблять отдельно, как дополнительный перекус.

И еще несколько советов:

  1. Бессолевые диеты, к которым относится гречневая, способствуют очищению организма и выведению лишней жидкости. Но из-за резкого ограничения потребления соли вы можете начать испытывать головные боли и слабость. Ещё может снизиться артериальное давление. Если вы заметили ухудшение состояния здоровья — не мучайте себя! Немного посолите очередную порцию гречки или добавьте соевый соус.

Если результаты будут немного хуже, здоровье вы сохраните. А это важнее! Внимательно нужно следить за самочувствием тем, кто занимается спортом. Летом, в жаркую погоду, соблюдать бессолевую диету нельзя.

  1. Если почувствовали слабость, нужно есть мед. Конечно, объедаться не стоит — одной чайной ложки будет достаточно. Вы можете разделить это количество на несколько приемов. Мед нужно медленно рассасывать. Можно сделать и по-другому — разведите эту порцию в стакане с водой и пейте в течение дня. Это небольшое отступление не испортит эффект — глюкоза уйдет на питание мозга.
  2. Сидя на гречневой диете, вы не должны мучиться от голода. Если от одной мысли о гречке вас начинает подташнивать, смело добавляйте в нее лимонный сок, чеснок или пряные травы — что больше нравится.

Почему я не худею?

Иногда в первые дни «отвесы» больше, чем в следующие. В чем же причина? Ответ прост. В течение двух-трех первых дней организм освобождается от лишней жидкости. Поэтому и результаты более заметны — стрелочка весов весело движется вниз. А дальше наступает очередь жира. Избавиться от него сложнее. Но если это получится, эффект будет стойким.

Если в первые дни диета работает хуже, чем хотелось бы, на это есть причины. Какие? Их может быть несколько. Приведем основные:

  • вы только что окончили курс другой бессолевой диеты и сразу же «плотно сели» на гречневую;
  • вы в ожидании «критических дней» и ваш организм активно задерживает воду;
  • вы злоупотребляете соевым соусом, в котором содержится соль;
  • гречка — не «ваш» продукт, вы никогда не ели ее до этого, организм просто «не дружит» с ней.

Для того чтобы потерянные килограммы через несколько дней не вернулись обратно, выход из гречневой диеты должен быть плавным и постепенным. Времени он займет столько же, сколько сам курс — семь дней.

Не стоит сразу после окончания курса вознаграждать себя за мучения и накидываться на сладкое и жирное. За время диеты ваш желудок уменьшился в объеме. Старайтесь не перегружать его. Ешьте небольшими порциями несколько раз в день. По возможности заменяйте соль соевым соусом — это поможет избежать отеков. Старайтесь сделать так, чтобы ужин был за 4-5 часов до сна и никаких перекусов после последнего приема пищи.

Составьте примерное меню на этот период. Допустим, на завтрак — яйцо и немного обезжиренного творога. На обед — кусочек куриной грудки с тушеными овощами. На ужин — все ту же гречку. Постепенно включайте в рацион рыбу, мясо и фрукты. Не забывайте и про кефир. Повторить курс можно не раньше, чем через месяц. Но периодически — раз в 7-10 дней — устраивать себе разгрузочный день на гречке и кефире вполне возможно.

Подводя итоги

Итак, давайте оценим все плюсы и минусы этого способа борьбы с жирком.

Плюсы:

  1. Результативность гречневой диеты. За 7 дней вы можете похудеть на шесть-десять килограммов.
  2. Гречка и кефир полезны. В их состав входят необходимые человеку витамины и микроэлементы.
  3. Диета очень проста. Вам не нужно подстраивать ваш график под строгий режим питания «по часам» — ешьте тогда, когда захотите.

Минусы:

  1. В течение семи дней ваше питание не будет сбалансировано. А значит организм не получит всех необходимых ему витаминов и микроэлементов.
  2. Как правило, уже на третий день диеты слова «гречка» и «кефир» начинают вызывать приступы легкой депрессии.
  3. У диеты есть свои противопоказания: перед тем, как садиться на нее, необходимо проконсультироваться с врачом. К основным противопоказаниям относятся любые хронические заболевания, низкое артериальное давление, пониженный гемоглобин, язва желудка, гастрит, язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки, беременность и период лактации. Это не полный список.

На первый взгляд, преимущества этой диеты все-таки перевешивают недостатки. Впрочем, решать вам. Хотя та девушка из супермаркета, скорее всего, уже покупает себе новые джинсы — меньшего размера.

Загрузка ...