Овсяная каша, как известно, очень полезна для здоровья: ее используют в диетическом и детском питании, с нее рекомендуют начинать прикорм малышам грудного возраста. Самой распространенной формой овсянки являются хлопья геркулес. Именно их используют чаще всего при приготовлении овсяной каши.
Если ваш ребенок не любит «геркулесовую» кашу, попробуйте приготовить ее в разнообразных вариантах. Ребенку понравится овсяная каша с бананом, с корицей или орехами и многим другим.
К примеру, банан содержит клетчатку, крахмал, белок, калий, магний, витамины В2, РР, Е, провитамин А. Чтобы утолить голод, обеспечить организм энергией и полезными веществами, вам достаточно всего лишь съесть банан! Не раз доказано, что бананы очень полезно кушать при заболеваниях почек и печени, рекомендуют их употреблять при язве желудка и даже при диабете.
По мнению американских ученых, бананы не только укрепляют нервную систему, но и оказывают на кожу благоприятное воздействие. Говорят, чтобы избежать инфаркта, достаточно включить в ежедневное меню всего один банан. Бананы в каше можно также сочетать с яблоками и грушами, а также другими фруктами.
На примере нескольких рецептов рассмотрим, какие же блюда из банана и овсянкой можно приготовить:
Овсяная каша с бананом
Ингредиенты:
- 1/2 ст. овсяных хлопьев
- 1 ст. молока
- 1-2 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 1 банан
Способ приготовления:
Молоко вылить в кастрюлю, засыпать овсяные хлопья, сахар, добавить нарезанное кусочками масло и измельченный банан. Банан можно натереть на крупной терке или порезать кубиками. Кашу варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока она не закипит. Готовую овсяную кашу с бананом снять с огня, накрыть крышкой и дать настоятся в течении 5 минут. Кстати в такую овсяную кашу можно не добавлять сахар, так как банан очень сладкий.
Приятного аппетита!
Овсяная каша с бананом и корицей
Ингредиенты:
- 1 ст. овсяных хлопьев
- 1 ст. воды
- 1 ч. ложка соли
- 1 ст. ложка сахара
- 2 банана
- 1 щепотка корицы
- 1 ст. молока
- 3 ст. ложки изюма
Способ приготовления:
В кастрюле смешать овсяные хлопья, воду, соль, сахар, бананы, корицу и изюм, – затем поставить на огонь и довести до кипения. Кашу варить на медленном огне непрерывно помешивая, причем варить до тех пор, пока овсяные хлопья полностью не впитают все воду. Перед подачей к столу овсяная каша с бананом заправляется холодным молоком и тщательно перемешивается.
Приятного аппетита!
Овсяная каша с бананом и орехами
Ингредиенты:
- 1 ст. овсяных хлопьев
- 2 стакана молока
- 1 ч. ложка соли
- 2 шт. бананов
- обезжиренный йогурт
- фундук
- мед
Способ приготовления:
Холодное молоко вылить в кастрюлю и помешивая, на маленьком огне, довести до кипения. Кастрюлю с молоком снять с огня и засыпать в него овсяные хлопья. Посолить. Перемешать. Накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться в течении 10 минут. Готовая овсяная каша с бананом заправляется йогуртом, а затем перед подачей к столу украшается кусочками банана, посыпается фундуком и медом.
Приятного аппетита!
Овсяная каша с бананом и творогом
Ингредиенты:
- 1 ст. овсяных хлопьев
- 1 ст. воды
- 1 ст. молока
- 50 г творога
- 1 банан
- 1 яблоко
- 1 груша
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 2 ст. ложки сахара
- соль
Способ приготовления:
В кастрюлю налить воду, довести до кипения, затем всыпать овсяные хлопья, добавить соль, сахар, перемешать и варить в течении 5- 7 минут. Затем в кастрюлю влить горячее молоко и варите еще на протяжении 10 минут. В уже готовую овсяную кашу добавить масло и творог, хорошо перемешать. Банан, грушу и яблоко порезать кубиками, а затем посыпать ими кашу.
Приятного аппетита!