Мартини… Это напиток на слуху у многих. Сегодня речь пойдет именно о том, как правильно пить мартини бьянко, какие виды мартини существуют, какие алкогольные коктейли с мартини можно приготовить.
Существует множество историй и мнений, откуда появился мартини. Одни считают, что появлением этого напитка, мы обязаны бармену 19 века Томасу Д., другие считают, что мартини появился в городе Мартинез. В настоящее время мартини – весьма популярный напиток и является маркой производимого в Италии вермута, который был назван в честь владельцев Луиджи Росси и Алессандро Мартини.
Самыми популярными видами вермута, являются:
- Мартини Rosso – обладает карамельно-красным цветом, а также горьковатым вкусом.
- Мартини Bianko – белый вермут, обладает запахом ванили и характерной пряностью.
- Мартини Rosato – розовый вермут, содержит в своем составе разнообразные пряности. Для производства такого вида мартини используется белое и красное вино.
В состав абсолютно любого мартини входит только сухое вино и огромное количество растений, таких как апельсин, ромашка, имбирь, мята, кориандр, бессмертник, тысячелистник, можжевельник, ясенец, зверобой и др. Главным ингредиентом является полынь, благодаря чему, например, мартини Rosso имеют неповторимый вкус.
Поскольку самым популярным напитком, является мартини бьянко и именно на его основе изготавливается большое количество коктейлей, поговорим о нем более подробно.
Это белый и очень ароматный вермут и наверняка многие замечали, что практически в любом баре, ресторане или ночном клубе, он занимает почетное место барной стойки. Для его производства используется итальянское белое сухое вино с сахаром. Ваниль и настойка трав – придают ему неповторимый вкус. Существует большое количество разнообразных рецептов коктейлей, которые изготавливаются на основе мартини бьянко. В основном используются такие ингредиенты, как сок, водку, шоколад, сливки и т.д. Вкусные коктейли с мартини – это любимый напиток в основном девушек, но есть мужчины, которые не равнодушны к этому напитку. С чем пить мартини бьянко? Тут уж дело и вкусы каждого, в основном мартини употребляют с фруктами в качестве десерта.
Рассмотрим несколько рецептов приготовления коктейлей на основе мартини бьянко, а именно с чем можно пить мартини представленные ингредиенты достаточно просто смешать. В основном изготавливаются коктейли с мартини и соком, но есть и исключения.
Рецепты коктейлей с мартини:
«Апельсиновый мартини»
- 100 мл. мартини Bianko
- 200 мл. апельсинового сока
- 5-6 кубиков льда
- долька апельсина
«Взрыв»
- 20 мл. водки
- -20 мл. мартини Bianko
- 15 мл. Айриш крим
- 10 мл. гренадина
«Мартини с текилой»
- 30 мл. мартини Bianko
- 60 мл. текилы
- 5-6 кубиков льда
- 1 долька лимона
Коктейль «Матадор»
- 15 мл. мартини Bianko
- 40 мл. виски
- 20 мл. апельсинового сока
- 1 долька апельсина (для украшения)
- 1 мл. гренадина
- 10 мл. ликера «Кислая вишня»
- 1 мл. апельсиновый биттер
- 1 коктейльная вишня (для украшения)
- 5-6 кубиков льда
«Марионетка»
- 50 мл. мартини Bianko
- 50 мл. мартини ExtraDry
- 30 мл. апельсинового сока
- 10 мл. белого рома
- 10 мл. ликера банана
- 5-6 кубиков льда
«Веспер»
- 40 мл. джина
- 5 мл. мартини Bianko
- 5 мл. мартини ExtraDry
- 15 мл. водки
- 1 долька лимона (для украшения)
- 5-6 кубиков льда
«Жасмин»
- 20 мл. мартини Bianko
- 20 мл. водки
- 50 мл. зеленого охлажденного чая
- 5 гр. имбиря (для украшения)
- 1 долька лимона (для украшения)
Это далеко не весь список коктейлей, которые можно приготовить на основе мартини, все зависит от вашей фантазии – главное не переусердствовать.