Содержание:
- Быстрый торт из песочного печенья
- Аппетитный торт с печеньем и кокосовой стружкой
- Торт «Рыбка» из печенья
- «Банановый муравейник» из пряников
- Торт «Печенье с молоком»
Выпечка — дело тонкое. Многим удаются домашние мучные блюда, поэтому для некоторых женщин приготовить торт не является проблемой. Если вы не относитесь к числу таких хозяек, но хотите удивить вкусным десертом своих близких, наши советы — как раз то, что вам необходимо. Мы предлагаем сделать «Муравейник» с помощью печенья. Это очень быстро, вкусно и совсем не обременительно. Попробуйте!
Быстрый торт из песочного печенья
Наверное, это самый простой рецепт торта из всех существующих. Вы сможете приготовить его всего за десять минут, а потом отдыхать, лежа на диване. Все очень просто, быстро, а главное — вкусно!
Ингредиенты:
- одна банка вареного сгущенного молока
- 500 граммов любого печенья (берите рассыпчатое)
- один стакан размельченных грецких орехов
- шоколад (любой на ваше усмотрение) и мак для украшения
Способ приготовления:
Вначале размельчите орехи с помощью блендера или специальной ступки. Вы можете использовать свежие или после того, как очистите их, предварительно обжарьте на сковороде без масла. Так получается гораздо вкуснее!
Теперь покрошите руками на мелкие куски печенье. Покупайте такое, чтобы оно хорошо разламывалось, например песочное или «Юбилейное». Затем смешайте орехи и вареную сгущенку и хорошо перемешайте ложкой. Что касается молочного продукта, то вы можете сварить его собственноручно. Этот процесс займет у вас около полутора-двух часов. Дабы значительно сократить время, потраченное на приготовление торта, купите вареную сгущенку в ближайшем магазине. Теперь выложите получившуюся массу горкой на красивую тарелку и придайте форму вулкана. После растопите на водяной бане плитку темного (или другого на ваш выбор) шоколада и полейте десерт, затем присыпьте маком. По желанию просто натрите сладкий продукт на терке. Поставьте блюдо в холодильник на несколько часов.
Рецепт такого торта сможет освоить даже самая ленивая хозяйка. Тем более он придется ко двору, когда в дом нагрянули незваные гости, а к чаю ничего нет.
Аппетитный торт с печеньем и кокосовой стружкой
Любите сладкое, но никогда не пробовали приготовить торт самостоятельно? А, может быть, не удается выпечка и вы не желаете лишний раз в этом убеждаться? Воплотить в жизнь этот рецепт у вас точно получится. Мы обещаем! Главное — свежие продукты и 15 минут вашего драгоценного времени.
Ингредиенты:
- одна пачка свежего сливочного масла
- три упаковки (приблизительно 600 граммов) сахарного печенья (или другого на ваше усмотрение)
- 50 граммов мака
- 380 миллилитров вареной сгущенки
- одна упаковка (примерно 20 граммов) кокосовой стружки
- щепотка ванилина (можете взять больше)
- 70 граммов молочного шоколада
Способ приготовления:
Вначале раскрошите руками печенье и измельчите ступкой или скалкой. Для того, чтобы оно не рассыпалось по всей кухне, положите продукт в полиэтиленовый пакет. Если сливочное масло лежало в холодильнике, заранее достаньте его и дайте «дойти» до комнатной температуры, затем порежьте кусками и смешайте со сгущенкой. Добавьте немного ванилина, мака и хорошо взбейте вилкой или веничком. Теперь соедините крем с печеньем — тщательно вымесите смесь до однородности и выложите на тарелку в виде горки. Оставьте в прохладном месте на 15 минут. Натрите или растопите шоколадную плитку и полейте торт, потом посыпьте кокосовой стружкой. Ну, вот и все, аппетитный «Муравейник» из печенья готов! Подавайте его с несладким чаем или кофе. Можете немного разнообразить рецепт, добавив размельченные орехи или изюм, который предварительно следует замочить на десять минут.
Торт «Рыбка» из печенья
Ломаете голову, каким десертом угостить малышей на детском празднике? Можно, конечно, поддавшись лени, купить его в супермаркете. Однако никогда нет гарантии, что изделие окажется свежим. Чтобы не портить настроение ни себе, ни своему ребенку, предлагаем приготовить быстрый, но от этого не менее вкусный торт из крекера. В этом вам поможет наш рецепт.
Ингредиенты:
Для торта:
- 500 граммов сладкого крекера в форме рыбки (можете взять с маком или сезамом)
- одна банка вареной сгущенки
- 100 граммов мягкого сливочного масла
Для крема:
- 200 граммов свежей не очень жирной сметаны
- сахар на ваше усмотрение (примерно ¼ стакана)
Способ приготовления:
Этот рецепт можно представить в двух вариантах. В первом случае порежьте на небольшие кубики нехолодное (заранее достаньте из холодильника) сливочное масло и соедините его со сгущенным молоком, после тщательно перемешайте ложкой, а лучше — блендером. «Варенку» можно либо приготовить самостоятельно, либо купить готовую. Мы последовали второму примеру. Когда из вышеуказанных продуктов получится однородная масса, смешайте ее с крекером и выложите на красивую тарелку, «слепив» торт в форме рыбки. Подержите изделие сначала в тепле, чтобы печенье хорошо пропиталось, а затем отправьте в холодильник. Через час можете подавать на стол! Не обязательно использовать именно крекер, но его плюс в том, что он достаточно маленький, поэтому крошить продукт не нужно, что сокращает время приготовления. А это, согласитесь, немаловажно, когда ждешь прихода гостей.
Второй рецепт торта немного отличается от предыдущего варианта — вам нужно сделать сметанный крем. Для этого в глубокой посуде соедините упаковку сметаны (средней жирности) с сахаром (кладите на свой вкус). Затем добавьте крекер с маком и хорошо перемешайте готовую массу до однородности. Оставьте на полчаса, чтобы печенье пропиталось и разбухло. После выложите на тарелку горкой. По желанию посыпьте тертым (темным или молочным) шоколадом. Дайте изделию настояться в течение четырех часов. Мы уверенны, дети будут в восторге!
Если ваш ребенок любит бананы, добавьте их в торт. Таким же вкусным получится десерт с изюмом или орехами.
«Банановый муравейник» из пряников
Это еще один рецепт торта на скорую руку, над приготовлением которого вам не придется долго трудиться. Если в доме нет печенья — не беда. Просто замените его пряниками — блюдо получится ничуть не хуже!
Ингредиенты:
- ½ килограмма свежих шоколадных пряников
- 50 миллилитров хорошей сметаны (в идеале 20%)
- два некрупных банана
- половина стакана сахара (лучше кладите на свой вкус)
Способ приготовления:
Разделите каждый пряник ножом на две половины, а бананы порежьте тонкими кружками. Теперь сделайте крем. Для этого соедините сметану с сахаром и тщательно перемешайте специальным веничком, чтобы он полностью растворился. Будьте осторожны и добавляйте ингредиенты постепенно, иначе изделие получится чересчур сладким, что не очень полезно для детских зубов.
Выложите в форму или на большую тарелку все вышеуказанные продукты послойно. Первый – пряники, второй бананы, затем крем и опять по кругу в той же последовательности. Если у вас осталось немного сметаны, полейте ею торт.
Рецепт кажется вам скучным? Тогда придайте блюду немного экзотики. Для этого добавьте в крем цедру лимона или апельсина, которую заранее натрите на мелкой терке. Можете положить кусочки кураги или чернослива, грецкие орехи. В качестве украшения используйте горячий шоколад и кокосовую стружку.
Торт «Печенье с молоком»
«Муравейник» из печенья можно приготовить по-разному. Этот рецепт предполагает использование обычной (не вареной) сгущенки и пастеризованного молока.
Ингредиенты:
- качественное сливочное масло — 200 граммов
- ½ чашки пастеризованного молока
- 800 граммов песочного печенья
- банка обычной (не вареной) сгущенки
Способ приготовления:
Разморозьте сливочное масло, порежьте его кусками и соедините со сгущенным молоком, затем тщательно перемешайте ложкой, а лучше взбейте миксером, пока не образуется густая однородная масса. Теперь целое печенье опускайте по одной штуке в молоко и выкладывайте на тарелку, после смазывайте кремом. Таким образом у вас должен получиться торт, состоящий из нескольких слоев: печенье, крем, снова мучное изделие и так далее. Оформить блюдо можно шоколадной или кокосовой стружкой, орехами или чем-то другим на ваше усмотрение. Кстати, перед подачей на стол дайте ему настояться в холодильнике несколько часов. Приятного аппетита!
Теперь, если ребенок просит приготовить что-нибудь вкусное, не обязательно, прибежав с работы и еле держась на ногах от усталости, печь торт. Используя эти советы, вы сможете за несколько минут сделать из простых и несложных ингредиентов аппетитный десерт. Надеемся, хотя бы один рецепт из указанных выше поможет упростить вашу жизнь!
