Наверняка каждый, хотя бы раз в жизни пробовал воздушные и сладкие пончики. Но многие не знают или просто думают, что не смогут приготовить пончики дома. Сегодня мы это исправим и поговорим о такой теме, как приготовление пончиков в домашних условиях.
Пончики творожные
Ингредиенты:
- 500 гр. творога
- 300 гр. муки
- 3 яйца
- 2\3 стакана сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 500 мл. растительного масла
- 1 ч. ложка разрыхлителя
Способ приготовления:
Приготовление пончиков творожных начинается с того, что необходимо соединить сахар с творогом, затем добавить яйца, разрыхлитель и ванилин. Тщательно перемешать и постепенно всыпать муку. Из получившейся творожной массы, скатать небольшие шарики , диаметром примерно 3 сантиметра. Для того, чтобы тесто не прилипало к рукам, периодически необходимо смачивать руки водой. В кастрюлю или глубокую сковороду, вылить растительное масло, а затем опустить туда пончики из творога. Обжаривать до золотистого цвета. Пончики творожные рецепт, который весьма популярен и не требует особых кулинарных знаний.
Приятного чаепития!
Пончики с начинкой из повидла
Ингредиенты:
- 2 кг. муки
- 1 литр воды
- 300 гр. сахара
- 150 гр. сливочного масла
- 2 ч. ложки соли
- 300 гр. повидла
- 50 гр. свежих дрожжей
- 500 мл. растительного масла
- сахарная пудра
Способ приготовления:
Как приготовить пончики с начинкой из повидла? Для этого необходимо в теплой воде развести дрожжи, добавить соль и сахар, а затем перемешать. Спустя 10-15 минут добавить муку и сливочное масло, замесить тесто. Тесто разделить на шарики, каждый шарик раскатать в лепешку, в середину каждой выложить повидло и защепить края. В кастрюлю или глубокую сковороду, вылить растительное масло, а затем опустить туда пончики из повидла. Обжаривать до золотистого цвета. При подаче к столу посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Пончики с сахарной пудрой
Ингредиенты:
- 1 кг. муки
- 3450 мл. воды
- 1 ст. ложка сухих дрожжей
- 1 ст. ложка сахара
- 0,5 ч. ложки соли
- 1 яйцо
- 500 мл. растительного масла
- сахарная пудра
Способ приготовления:
Как сделать пончики с сахарной пудрой? Для этого необходимо дрожжи, сахар и соль, растворить в теплой воде. Яйца взбить. Муку просеять. В воду с дрожжами добавить муку, яйца и замесить тесто. Оставить получившееся тесто на 50 минут в теплом месте. Затем скатать из теста шарики, диаметром примерно 4 сантиметра. Для того, чтобы тесто не прилипало к рукам, периодически необходимо смачивать руки водой. В кастрюлю или глубокую сковороду, вылить растительное масло, а затем опустить туда пончики. Обжаривать до золотистого цвета. Рецепт пончиков с сахарной пудрой, можно сказать является аналогом всех пончиков. Вкусные пончики – готовы!
Приятного чаепития!