Пиелонефрит и цистит относятся к урологическим заболеваниям, широко распространенным в наше время. Первая болезнь затрагивает почки, вторая провоцирует воспаление стенок мочевого пузыря. Своеобразные особенности строения половых органов приводят к тому, что по статистике каждая пятая женщина хотя бы раз в жизни сталкивается с циститом.
Вернуться к содержанию
Зачем нужно особенное питание?
Лечение обязательно следует проводить под контролем врача, однако ограничиваться исключительно медикаментозным назначением недостаточно. Обязательно следует выполнять и рекомендации по питанию, так как некоторые продукты способны оказывать раздражающее действие на слизистую оболочку мочеполовых путей. Их исключение будет способствовать скорейшему выздоровлению.
Диету при пиелонефрите или цистите должен составлять лечащий уролог. Ее основная цель — увеличить отток мочи. Она достигается уменьшением потребляемой соли, введением в рацион ощелачивающих продуктов, сокращением потребления белков и жиров.
Рекомендуется принимать пищу не меньше 4 раз в день, но небольшими порциями.
В перерывах следует насыщать организм большим количеством воды. При пиелонефрите и цистите полезными будут:
- каши, супы,
- отварное мясо, рыба,
- овощи,
- фрукты (кроме сильно экзотических, лучше всего естественные для местности),
- молочные продукты,
- вареная свекла,
- изредка яйца и масло,
- очень редко мед, карамель, зефир, варенье, мармелад, булочки, если подавить желание сладкого не получается.
Хорошо включать в диету клюкву или сок из нее. Ягода повышает кислотность мочи и ее защитные бактерицидные свойства. Частое потребление клюквы снимает симптомы острого воспаления, снижает температуру, нормализует мочеиспускание, прекращает боль.
Диету при пиелонефрите или цистите обычно дополняют чаем из шиповника, черной смородины, рябины. Они насыщают организм витаминами С и Р, повышают иммунитет. Пьется напиток 2-3 раза в день до еды. Однако переусердствовать с жидкостью больным также не рекомендуется, лучше держать количество жидкости, поступающей в организм на протяжении дня, в пределах 2-2,5 л. В первые дни лечения больше налегать на овощи и фрукты. Полезными окажутся и морсы, брусничный, сливовый, виноградный и яблочный соки. Допускается слабый чай или ненатуральный кофе.
От чего следует отказаться
При лечении от пиелонефрита или цистита из диеты следует исключить:
- петрушку, лук, резкие специи (горчица, уксус, перец, хрен),
- ржаной хлеб,
- чеснок,
- бобовые,
- соленые, маринованные, жаренные, копченые продукты,
- консервы,
- цветную капусту,
- пирожные, шоколад, торты,
- сельдерей,
- спиртные напитки,
- редьку,
- шпинат,
- наваристые грибные и мясные бульоны,
- газированные напитки, кофе и какао.
Цитрусовые фрукты, вроде мандаринов, апельсинов, грейпфрутов, могут вызвать аллергию, поэтому от них лучше отказаться. Кофеин, содержащийся в шоколаде и кофе, вызывает болезненные спазмы мышц мочевого пузыря. Избыток сладостей негативно сказывается на реакции мочи и может способствовать воспалению мочевого пузыря.
Скорейшее выздоровление при пиелонефрите или цистите обеспечит диета из калорийных и хорошо усвояемых продуктов, богатых витаминами, которые легко усваиваются. В период обострения симптомов допускается только вегетарианская пища, по мере их стихания в рацион вводятся каши, молочные продукты. Если лечение проходит успешно, допускается вареное нежирное мясо. Если вы считаете калории, следите, чтобы суточная их сумма не превышала 3200. Овощи и фрукты лучше есть сырыми, из тепловой обработки допускается готовка на пару, в духовке или проваривание.
Вернуться к содержанию
Примерный рацион
При пиелонефрите или цистите можно воспользоваться следующими вариантами диеты.
Простое меню:
- Завтрак: бессолевой хлеб со сливочным маслом, белковый омлет из одного яйца, отварные овощи под белым соусом.
- Обед: бессолевой хлеб, винегрет, вегетарианский суп, нежирная отварная курица с грибным соусом и запеченными овощами, кефир.
- Полдник: картофельное пюре, нежирная отварная рыба, сметана (жирность 5-10%).
- Ужин: обезжиренный творог, фруктовая подлива, настой шиповника.
Легкое меню:
- Завтрак: салат из свежих фруктов или овощей, картофельное пюре или каша, сливочное масло, хлеб, чай.
- Второй завтрак: стакан кефира или сока.
- Обед: овощной суп, отварная рыба или мясо, каша или картофельное пюре, кисель или компот.
- Ужин: творожная запеканка, тертая морковь со сметаной и черносливом или печеное яблоко, чай.
Вкусное меню:
- Завтрак: овощное пюре или молочные каши, омлет или яйца всмятку, несоленый сыр или творог.
- Обед: овощные щи или крупяные супы, котлеты на пару или вареная рыба, тушеные овощи, макароны или каша, мусс, кисель, компот или сок.
- Полдник: кефир, печеный картофель со сливочным маслом, фрукты.
- Ужин: запеканка с творогом, макароны с сыром или винегрет.
Помните, что самое правильное меню составляется профессиональным урологом на основе анализов пациента. Диета при пиелонефрите или цистите во многом зависит от стадии болезни, состояния здоровья пациента, возраста и других факторов, поэтому при составлении рациона обязательно следует учесть мнение специалиста.
Рекомендации по рациону
При пиелонефрите или цистите эффективной будет та диета, которая использует следующие рекомендации. Во-первых, если сезон позволяет, следует есть побольше дынь, кабачков и арбузов. Они обладают сильным мочегонным действием. Если пиелонефрит сопровождается анемическим синдромом, следует увеличить потребление богатых на железо и кобальт продуктов (гранаты, земляника, яблоки, клубника). Не зацикливайтесь на кефире и твороге, добавьте в свою диету ацидофилин, ряженку, простоквашу, сметану, натуральный йогурт, мягкий сыр.
Из мяса предпочтение лучше отдать нежирной говядине, курице и кролику. В перечисленных сортах содержатся полноценные белки, абсолютно все незаменимые аминокислоты в нужном для усвоения соотношении, соли калия, фосфора, магния и других элементов. Помните, что мясо лучше варить небольшими кусками на слабом огне, чтобы устранить экстрактивные вещества. Рыба при цистите и пиелонефрите пригодна морская и речная, главное выбирать тощую или средней жирности. В рыбе содержатся легкоусвояемые белки и минеральные соли.
Крупы, пшеничный хлеб, макароны, кондитерские изделия можно включать в диету, но они должны быть высокого качества, из твердых сортов и в минимальном количестве. Хороший эффект при цистите и пиелонефрите дают травяные сборы, обычно результат заметен уже через 2 недели. Рекомендуются фиточаи из:
- листьев черники,
- коры вербы белой,
- спорыша,
- крапивы,
- корня солодки,
- березовых листьев,
- почек зверобоя.
Если присутствует уремический синдром, следует сделать упор в диете на сорбенты и выводящие шлаки продукты: клетчатку в овощах и фруктах, ограничить потребление белка до 25 г в сутки. Если у пациента когда-то проявлялась аллергия, аллерген следует обязательно исключить из рациона, так как он может усилить воспалительный процесс в почках.
http://www.youtube.com/watch?v=MIVtd3cW9xk
Если пиелонефрит сопровождается гломерулонефритом, то ограничивается потребление жидкости до 600 мл в сутки в период обострения. После доза постепенно увеличивается. Накладывается ограничение и на потребление соли, до 2-3 г в сутки, и протеина. Следуйте рекомендациям своего лечащего врача, потребляйте полезные продукты и будьте здоровы!