Первая сезонная ягода! А какая ароматная и сочная, сладкая и красивая! О пользе этой ягоды тоже все наслышаны. И витамина C в ней больше, чем в лимоне. И кальция, как в молоке, и антиоксидантов, как в зеленом чае… Полезная и вкусная, интересная как для кулинаров, так и для садоводов – не зря она стала популярной культурой наших дачных участков!
Кстати, клубникой очень часто (и ошибочно) называют садовую землянику. Хотя клубника и повыше садовой земляники, и листья у нее посветлее, и ягоды помельче. Но вот особой разницы в выращивании не наблюдается. Садовая земляника, или клубника – посадка и уход за ними практически одинаковы. Поэтому, не будем выяснять все ботанические тонкости, а поговорим об общих для этих ягод правилах выращивания.
Как вырастить на своем участке клубнику (землянику)? Рассмотрим особенности посадки и ухода, гарантирующие отличный урожай садовой земляники или клубники (так будем ее называть).
Что станет залогом хорошего урожая? Правильно выбранный сорт, хорошо подготовленное место, грамотная посадка и заботливый уход. Итак…
Выбираем сорт
Сортов клубники и земляники великое множество. Селекционеры здесь потрудились на славу! Чего только не предлагают нам садовые центры и питомники. Ягоды разного срока созревания, разной величины, разной урожайности, разной формы и разного вкуса. Здесь однозначный совет дать просто невозможно. Каждый сорт обладает своими достоинствами. Лучше всего выбирать для выращивания на садовом участке районированные сорта. Они наиболее приспособлены к климатическим условиям конкретных регионов. Далее следует ориентироваться на свои собственные цели и вкусы. Выбирайте сорт по сроку созревания, по урожайности, по степени сладости ягод.
Можно, конечно, приобрести элитные сорта в питомниках. Но это стоит делать только опытным садоводам. Если же вы только начните реализовать свое огородническое хобби, то остановите выбор на местных сортах. С ними и хлопот меньше и риска.
Но какой бы сорт вы не выбрали, отнестись к выращиванию клубники стоит добросовестно.
Готовим место посадки
Сначала это место нужно выбрать. Для посадки клубники больше всего подходят слабокислые или нейтральные почвы. Место под грядку должно быть солнечным и ровным. Впрочем, пологие юго-западные склоны тоже подойдут для клубничной плантации. Клубника неморозоустойчива, хорошо зимует только под снежным покровом. Поэтому выбирайте для ее посадки место, где не будет скапливаться холодный воздух и сдуваться снег. Не подойдет для клубники и влажное место.
Перед устройством грядки обработайте почву аммиачной селитрой (200 г на 1 кв. м) и любыми гербицидами.
Для клубничной грядки вскопайте землю, взрыхлите ее вилами и разровняйте граблями. Вскопанную грядку посыпьте двухсантиметровым слоем песка. Это создаст некомфортные условия для появления (и проживания) в вашей клубнике улиток и слизней.
Выбираем время посадки
Высаживать клубнику можно с ранней весны и до осени. Весной, в начале дачного сезона – чем раньше, тем лучше (в зависимости от климата). Осенью нужно успеть посадить клубнику за две-три недели до первых заморозков (также в зависимости от региона).
Лучшее время для посадки купленной рассады – это весна (начиная с середины июля). Сажать ее желательно в пасмурную погоду. А в ясные и жаркие дни – вечером. Если вы рассаживаете клубнику усами, то делать это нужно после того, как усы полностью вызрели – с конца июля до сентября. Выкапывайте каждую розетку с большим комом земли. Такая пересадка будет менее травматична для клубники.
Семена высевают дома (или в теплице) в феврале-марте (одновременно с другой рассадой). На открытый участок рассаду из семян сажают в мае. Можно вырастить сеянцы и летом (на грядке под пленкой). Молодые кустики рассаживают на постоянное место в августе.
Выбираем способ посадки
Известны три вида посадочного материала для клубничной грядки:
- рассада (усы),
- деленка от взрослого куста,
- семена.
Если вы не задаетесь целью вырастить нечто уникальное, то вполне подходящим материалом для вашей клубничной плантации будут молодые розетки. Они появляются на многочисленных усах взрослых растений. Такие усы вы найдете в избытке на своих (или соседских) грядках. Обычно усы обрывают. Но для размножения оставляют их у самых крепких и урожайных кустов.
Еще одна возможность посадки клубники – деление. Таким способом часто размножают безусую клубнику. Сильный и здоровый куст делят на несколько частей, которые затем высаживают на новые грядки.
Для выращивания ремонтантной клубники используют и семена. Такая посадка клубники подходит также для редких или необычных сортов. Кроме того, этот способ гарантирует получение здоровых растений. Но посадка клубники семенами весьма трудоемкий метод. От посева семян до первого урожая проходит много времени. Так что этот способ подходит либо очень терпеливым, либо очень увлеченным садоводам. Большинство же предпочитает не особо обременительную посадку и скорый урожай. Поэтому и сажает мы клубнику на своих участках чаще всего рассадой из усов.
Готовим рассаду
Клубника (садовая земляника) обладает коварной особенностью. Самые плодоносящие кусты дают мало усов. Но зато буйно-зеленые и щедрые на усы экземпляры, от которых так и хочется отщипнуть усик, скупы на ягоды. Поэтому усы все же лучше брать от менее пышных, но более урожайных растений.
Розетки нужно выбирать самые крупные (чем больше куст, тем крупнее на нем ягоды). Научитесь отличать генетически мелкие усы от еще невызревших (и потому мелких). Генетически мелкие имеют настоящие листья при уже сформированных корнях. Вторые при своих скромных размерах корешков еще не имеют. Вот из таких усов вполне можно вырастить высокоурожайные растения.
Если для посадки клубники вы используете укоренившиеся розетки, то их следует аккуратно выкапывать с небольшим комом земли и сразу пересаживать на новое место.
Приобретенную рассаду следует перед посадкой промыть. Для этого приготовьте раствор: три столовые ложки соли, одна чайная ложка медного купороса и 10 литров воды. Замочите в нем рассаду минут на 10-15, а затем промойте ее чистой водой.
Сажаем рассаду
В грядки высаживают розетки с тремя-четырьмя листочками. Сажают кустики в лунки на расстоянии 25-30 см. Расстояние между рядами – от 60 до 90 см. Очень важно, чтобы сердечко розетки (место роста листьев) находилось на одном уровне с почвой. Иначе кустик или загниет, или засохнет. Для того чтобы корешки хорошо расправились, можно насыпать в лунке холмик и на него сажать рассаду, присыпая землей.
После посадки клубнику нужно сразу полить. Первые два дня кустики нужно защищать от солнца (прикрывать листочками бумаги). Потом, в течение недели, два или три раза в день поливать из лейки (чтобы рассада хорошо принялась). Затем достаточно будет поливать новую грядку раз в неделю. Если вдруг молодые кусты надумают цвести, то цветоносы необходимо удалять (всему свое время).
В августе грядки с молодой клубникой нужно пару раз подпушить, а в октябре замульчировать. Правильно посаженная рассада к зиме уже станет крепким и пушистым кустиками, что обеспечит их хорошую перезимовку и первый урожай.
Ухаживаем за клубникой
Говорят «что посеешь, то и пожнешь». Для выращивания клубники одного «посева» мало. Это ягода довольно капризная и требует неустанного внимания и ухода. Есть общие правила грамотного ухода за клубникой. В основном они сводятся к поливу и прополке.
Полив. Без полива не будет хорошего урожая. Летом грядка с клубникой быстро высыхает. Поэтому ее лучше замульчировать. Для этого подойдет сено, скошенная газонная трава, древесные опилки. Разложенная между кустиками мульча сохранит влагу и убережет ягоды от гнили.
Сорняки. Конечно, сорняки не смертельные враги клубники – все-таки она родом из леса, где растет в траве. Но они способны повлиять на качество урожая. Поэтому, если вы хотите вырастить сочные и крупные ягоды, прополка, увы, необходима. Несмотря на то, что клубника сама хорошо подавляет сорняки, нужно удалять траву как в междурядьях, так и внутри кустов.
Старые листья. У клубники нужно постоянно обрывать краснеющие листья. Таким образом кусты будут омолаживаться. Желательно также проводить и кардинальное омоложение. Для этого через 3 недели после окончания сбора ягод скашивают всю листву. Для чего? Для стимулирования роста, освобождения от инфекций и заселения вредителей. Собственно говоря, скашивание нельзя назвать необходимой мерой. Но в некоторых случаях оно не помешает. И уж точно, вреда от этого никакого не будет.
После скашивания и сбора листвы желательно обработать мочки кустов против болезней и вредителей и подкормить клубнику удобрениями.
С удобрениями нужно быть осторожным. При избытке азотных удобрений (например, навоза) на ваших грядках зазеленеют крупные кусты с мелкими ягодами. Поэтому лучше незадолго до посадки внести небольшое количество перепревшего компоста или навоза. А в качестве подкормки использовать золу.
Клубничный «севооборот»
Для грамотного выращивания клубники на своем участке следует помнить следующее.
На следующее лето после посадки (первый год плодоношения) клубника дает хороший, но не самый высокий урожай.
Урожай-второгодник считается самым обильным: ягод много и они крупные.
На третий год плодоношения ягоды становятся чуть меньше размером, хотя урожай не снижается. Происходит это на четвертый год: и урожай ниже, и ягоды мельчают.
Поэтому после трех урожаев (четырех лет на одном месте) клубнику удаляют.
Итак, для постоянного и хорошего урожая нужно иметь три грядки клубники: первого, второго и третьего года плодоношения. Новую клубнику желательно не сажать туда, где она уже росла. Занять это место под клубнику можно не раньше, чем через три-четыре сезона.
Вот такие нехитрые и, наверняка, полезные рекомендации помогут вам вырастить на своем участке эту замечательную, вкусную, красивую и полезную ягоду. Приложите немого терпения, старания, знаний – и успех вашей клубнично-земляничной «плантации» будет обеспечен!
